
Vissa dagar har du möjlighet att äta klassisk à la carte, andra dagar vällagad lunchbuffé. All mat lagas av våra duktiga elever på hotell- och restaurangprogrammet.
Från och med vecka 2 börjar vi servera våra à la cartemiddagar. Du behöver inte boka bord om du vill äta lunchbuffé - det är bara att dyka upp, från fredag vecka 7. (Om du vill äta à la cartelunch, alltså med bordsservering, gör du som vanligt en bokning).
Priset för lunchbuffén är 65 kr. Vid varje tillfälle serveras en kött-/fisk- och en vegetarisk rätt. Till detta inkluderas även måltidsdryck (ej läsk eller öl), salladsbuffé, husets egna bröd, kaffe/te och en dessertkaka.
När kan du komma och äta hos oss?
Serveringsschema
För mer information och bordbokning:
Sven-Erik Nyström, Hotell- och restaurangprogrammet
Boka via mejl: butik.bokningostra@umea.se
Eller telefon: 090-16 29 78
Välkommen!
Torsdag 9 Februari - Asiatisk buffé
Fredag 24 Februari - Vegetarisk buffé
Torsdag 1 Mars - Elevernas egen buffé
Pris: 70,-
Gemensamt för dessa tre serveringar är att smör, bröd, sallad och måltidsdryck ingår i priset, samt att förköpsbiljetter säljs i butiken som enda försäljningsställe.
Välkomna!
I bageributiken finns ett stort sortiment av läckra maträtter, charkprodukter och nybakat bröd. Varorna är producerade av Östras elever. Butiken är öppen tisdag till fredag 11.00-13.30. Vid frågor, ring 090-16 29 43.

Recept om hur du bäst tillagar pimpelfångsten hittar du på bloggen.